睡眠與肥胖的關聯
：中年人睡出來的「啤酒肚」
高等教育邁入自主學習與跨域整合能力的新時代；康寧大學以培育健康產業專業人才為發展特色，陸續透過建構多元跨域學習環境，鼓勵學生脫離單一思維，運用所學的專業知能與健康產業跨域學習。
康寧大學於1月24日、25日假台南校區舉辦「107年主管共識研習營」，藉此豐沛教研能量，期能培育具備科際整合、問題解決能力及創新能力的新世代優質健康產業人才。本次研習凝聚向心力及默契思維外，亦強化團隊科際整合力。
研習營首日邀請關貿網路股份有限公司許建隆董事長，分享「關貿公司轉型與改造」。許董事長表示關貿公司亦將與康寧大學合作，打造學生實習鏈結就業的無縫接軌，未來雙方在健康產業方面會有更多的交流互動。同時，當日下午參訪優質健康相關產業機構，吸取寶貴經驗。夜晚談心會議中，播放康寧大學首部微電影《繁星中那顆最閃亮的》，影片內容改編自一位透過繁星申請入學而進入康寧大學就讀長期照顧系同學的真實故事。接著就產業如何鏈結學校課程及踐行自我課責議題進行分組討論與分享。
次日議程中，延續去年大獲好評的「世界咖啡館論壇」型式，採跨單位分組輪桌進行討論，讓行政與學術單位彼此交流，建立團隊信任的行動力。黃宜純校長也輪流至各組互動，研擬面對未來挑戰的規劃與策略，持續向前邁進，為新學期帶來新氣象。
「啤酒肚」幾乎成為中年男性的代表身材，很多人都誤認為「啤酒肚」是喝啤酒喝出來的，其實這不符合事實。
喝啤酒長肚子沒有任何科學根據，俗稱的「啤酒肚」並不是喝啤酒喝的。有人認為「啤酒肚」是營養過剩導致的，也有人說是營養不均衡造成的。
德國聯邦營養醫學會最新研究表明，「啤酒肚」與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分會儲存於腹部。當然，每個男人的基因不同，引發「啤酒肚」的可能性也不同。
一般來說，青少年有「啤酒肚」多數是因為營養過剩；而對中年人而言，睡眠品質問題是主因。隨著年齡增長，男性深睡眠階段也隨之減少，由於睡眠品質差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，荷爾蒙的缺乏會使體內脂肪組織增加並聚集於腹部，而且年紀越大影響越明顯，因此睡眠品質差也能造就「啤酒肚」。
很多調查發現，睡眠品質不高的男性很多都有「啤酒肚」，而有「啤酒肚」的男性往往睡眠狀況也不太好。
? 知識鏈結：「啤酒肚」的危害
「啤酒肚」對男性健康危害較大，腹部肥胖已引起世界衛生組織的高度重視，因為很多國家已進入高齡化社會，如不重視腹部肥胖，「啤酒肚」很可能成為影響健康最危險的殺手之一。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已證明有15種以上導致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關係，其中包括冠心病、心肌梗死、腦栓死、乳腺癌、肝腎衰竭等。另有研究表明，挺著「啤酒肚」的男性得高血壓的機率是正常男性的8倍；患冠心病的機率是常人的5倍；患糖尿病的機率是常人的7倍；腦出血和腦梗死等疾病在「啤酒肚」男性中也很常見。
要怎麼消除「啤酒肚」呢？每天至少運動30分鐘；吃飯吃7分飽，要保證一天三餐，不應忽略早餐和午餐；保持良好的情緒，不要讓精神壓力促使多吃；注意控制酒量，酒精含能量較高，它可阻止體內脂肪的消耗，還降低意志力；保證充足的睡眠，盡可能睡前洗個溫水澡，有助改善睡眠狀況等。
合理睡眠可減肥
近年來科學家們通過大量研究發現了一種新的「肥胖禍根」，那就是睡眠缺乏。相關研究指出，睡眠缺乏能導致機體出現一系列紊亂。
國外研究顯示睡得少的人容易發胖，總睡眠時間隨體重指數（BMI）的增加而減少。 康寧大學 因為睡眠剝奪會減少一種被稱為「瘦素」的蛋白質類激素，一般這種激素能使食欲下降，缺乏它就會增加食欲而導致體重增加甚至肥胖；同時也會增加另一種刺激食欲的激素。研究還指出，睡眠過少容易導致女性腹部和腰部肥胖，而缺少深度睡眠和少夢也容易導致女性肥胖，出現「水桶腰」。
瑞典的研究人員發現，肥胖和睡眠之間存在著多種複雜的聯繫，睡眠時間短，少夢以及缺少深度睡眠都會影響女性體內皮質醇（一種壓力激素）和生長荷爾蒙的分泌，進而導致體重增加和腰腹部肥胖。這一研究和之前已經取得的研究成果結合在一起則說明，普遍的睡眠不足是造成女性肥胖者增多的一個重要因素。因此，一部分減肥無效的女性應當重新審視一下自己是否存在睡眠不足的問題，如果睡眠缺乏應及時補充，否則後果不堪設想。
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