黃翊行的碎碎念部落格

中秋節將至，吃膩了月餅、柚子、板橋居酒屋鳳凰酥，不妨試試酸甜清爽的蘋果年輪蛋糕。記者實際帶您直擊年輪蛋糕工廠，剖面一層一層，都是靠土法煉鋼烤出來的，相當費工，現在業者還將整顆蘋果下去烤，烤滿黃金比例16層，再填上果泥後冰鎮，最後變成有如柚子般的年輪蛋糕，烙印上中秋字樣超有過節氣氛！業者表示，光是九月中秋季，銷量多四成左右，中秋年輪蛋糕賣出超過8千盒。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地板橋居酒屋遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕板橋居酒屋日本那麼多年的原因吧！

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

近年台灣健康意識抬頭，國人越來越重視體態、塑身等議題，健身需求提高。在這股風氣之下，健身產業的市場明顯回春，到現板橋居酒屋在已進入板橋居酒屋戰國時代。《OpView社群口碑資料庫》觀測前五大健身專板：PTT的Muscle Beach、FITNESS板、Dcard、伊莉、mobile01的健身板，告訴你熱愛健身的人們都在聊什麼！

利用 AI 自動分群技術，進一步解析這五大專版的討論文本資料，萃取出熱門關鍵詞並計算其關聯性，自動分出數個微觀議題，健身族群的討論話題主要分成三大面向「訓練內容」、「營養攝取相關」、「健身房相關」。健身房、教練相關的關鍵字出現，代表著健身產業的興起，健身族群也慢慢願意購買私人教練課程。

熱門健美部位

以觀賞性為主要考量之下，在鍛鍊的部位討論中，則是腹肌最為熱門，推測健身族在肌肉展現的期望上，最想要練出一塊塊棱角分明的六塊板橋居酒屋腹肌，即鄉民一般戲稱的「炫腹」、「秀肌肉」；而核心肌群雖在所有肌肉群中扮演著重要角色，能維持身體穩定度，免於受傷，也能減少各種痠痛問題，但其觀賞性不若其他部位，排名最末。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

結語

資料庫認為，健身普及與網路密不可分，許多網紅、明星都熱衷於錄製健身影片或是發表健身心得或是拍泳裝照大秀身材，另外像是討論區的健身專板除了提供健身族群交流之外，也較有利於引進國外新穎的健身觀念。然而從健康的角度出發，未必要跟風網友，找出合適自己的一套健身計畫，量力而為並能長期維持才是最重要的。

提醒您：本報告呈現之熱門討論項目，不代表推薦飲食或健身方式。若有需求建議諮群相關專業人員做個人化調整。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

繼鼎泰豐、鬍鬚張、三商巧福、珍煮丹、樺達奶茶等，連鎖速食業者肯德基今日開始漲價，業者無奈表示，雞肉成本、人力成本同步上漲，苦撐了2年，實在撐不住。部分品項調漲2到10元不等，對此網友也哭哭，直呼「這個漲幅真的滿大的！」不過也有網友分享長期購買各家速食的心得，教大家怎麼買CP值最高。

網友對此也哭哭，紛紛回應「看來以後優惠券漲價只能吃A+B+C了」、「XL漲了覺得超肉痛…」、「下次優惠券縮水，就不爽吃了」、「平常根本沒什麼人在板橋居酒屋單點的吧？套餐漲就真的有感了」、「我覺得價板橋居酒屋位CP值，Mac好的優惠券>KFC優惠券>Mac一般套餐> KFC一般套餐，好的優惠券是指單點漢堡1+1。」

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚板橋居酒屋類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

出國旅遊可能會碰到許多不可預知的狀況，像是班機延遲或是候機室沒有座位等等，會讓旅客在異地充滿焦慮。但事實上，不合理的狀況本來就應該要適度反應給機場或是航空公司知道，但是該怎麼有效板橋居酒屋地與空服員溝通呢？網站就整理出以板橋居酒屋下3個有效的方法。

1.以對方的名板橋居酒屋字稱呼：空姐的身上都有姓名牌，當你提出一些請求的時候，不要只是單純說「你可以幫我……嗎？」，你可以說「小姐，你可以幫我……嗎？」以姓氏稱呼對方，空服員會覺得他受到尊重，就會更加樂意幫助你。

2.將問題導向真正的源頭：很多人遇到班機延遲的問題，就會開始找地勤或是其他航空人員開罵，但是通常一線的員工都最無辜，因為他們接受到的訊息也是經由航空公司；這時候你就可以這麼說「我知道這並不是你的責任，但是我想客訴，我應該要通過哪個管道告訴航空公司？」

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

3. 話說出口之前，先冷靜：通常班機延遲、行李遺失、或是因天氣滯留機場等等狀況，都會造成旅客情緒太好，所以當你需要空服員幫忙時，請記得口氣要客氣一點。

說穿了，與空服員溝通無非就是需要多一點尊重和同理心，對方是服務業，而不是你的傭人。如果可以把握這一點，基本上大部分的問題和困境，都可以迎刃而解。

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。

端午節不只能划龍舟，彰化縣睽違28年，再度舉辦有趣的「隔岸拔河」比賽，拔河繩橫跨福鹿溪兩端總長67公尺，兩支隊伍隔岸進行拔河，輸的一方有可能會掉落在彈簧墊上，但為了安全起見以不落水為主。但其實在28年前隔岸拔河，輸的一隊會直接掉進溪水中。

主持人：「兩隊很有力氣喔！」用盡全力奮力一拔，不過這個拔河比賽很特別，競爭對手竟然在溪水的另一岸。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒板橋居酒屋的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但板橋居酒屋在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

競賽組長白秀寶：「當時兩個河岸都是土堤岸，那土堤岸它有高低落差非常的大，所以在高的一方就站在不利的立場。」

因為之前比賽一結束，參賽者直接把繩子放掉，導致隊員人仰馬翻，再加上溪水兩岸的高低落差板橋居酒屋，停辦了28年。如今加強安全設備再度舉辦，雖然少了落水的刺激樂趣，但隔岸互拚拔河也是熱鬧滾滾。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

各大醫院的急診室是台灣緊急醫療救護系統的重要防線，往往每日要處理各種外傷急症，內科急症，板橋居酒屋每位工作人員都要在很短的時間內，與死神在拔河。也就是這樣，急診醫護常常被認為，個性相對較急性子，溝通較直接，比較沒有足夠的時間與病人閒話家常。

就在這漫長的溝通聊天過程中，老伯終於表示他的名字是某某某，住在安南區的某個廟邊。於是急診醫師楊琇婷也趕快使用院內資訊系統，查詢類似的名字，逐一比對，終於比對到一位年紀與老伯差不多的病人姓名。

安南醫院指出，查詢該位病人時，剛好該病人第一次就診，也是路倒由救護車送來。資訊系統上有病人臉上的撕裂傷照片，長得跟這位老伯很像。急診趕快打電話到老伯家，果然找到老伯的家人。看著心急如焚的家人趕來醫院訪視，老伯露出開心的笑容，跟著家人一起回家了。看著老伯離去的背景，急診醫護們相視一笑，也鬆了一口氣。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒板橋居酒屋屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒板橋居酒屋屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

安南醫院急診部主任符凌斌表示，良好的醫病關係是非重要的，急診有時很忙，無法及時與病人溝通，很常先行處理，再來解釋。但只要有空閒時間，許多醫護同仁都會好好的與病人聊聊。期待台灣急診室是個可以讓病患覺得溫馨以及安心的地方。急診病人們也應給予醫護同仁更多的包容與耐心。

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。

好市多又出現瘋搶商品？天氣轉涼，民眾開始採買保暖衣物，而好市多則近了一批潮牌「Champion」的連帽上衣，內刷毛的保暖設計竟只要579元，引起民眾瘋狂搶購，還有網友在臉書「COSTCO好市多消費經驗分享區」表示，有民眾直接整車掃光，實在太誇張。

網友表示，26日有一對姊妹在工作人員正出貨，還沒擺好，就狂掃架上的連帽上衣，工作人員再放，這對姊妹再掃，推車堆滿衣服，板橋居酒屋讓網友板橋居酒屋相當傻眼，甚至有網友質疑「好市多未限量，這點真的要改進，別的會員享受不到，相當不公平」。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen板橋居酒屋，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

但也有許多網友認為搶買潮牌太誇張，疑惑表示「這件是有那麼值得買嗎？」、「這個牌子是下一個極度乾燥」、「菜市場的刷毛連帽上衣，很暖也很好穿」、「去支持真正的MIT吧」。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。

交通部長林佳龍上任後依然維持送春聯的習慣，今日臉書宣布於 26 個地點發送豬年春聯，一小時吸引逾 2 千人按讚，還釣出行政院長蘇貞昌留言「部長，我也想索取一張！」，林佳龍則回應「一定要的！衝衝衝！」。

林佳龍今年委託書畫大師蕭世瓊揮毫，在春聯寫下「諸事吉祥」要分送給民眾，開放台中市 26 個議員服務處供民眾索取。林佳龍臉書上表示， 2019 年選了「諸事吉祥」作為新年賀詞，有「豬」的諧音，也有很棒的寓意。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早板橋居酒屋，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居板橋居酒屋酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商板橋居酒屋譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

這篇貼文在一小時內吸引逾 2 千人按讚，甚至連行政院長蘇貞昌也留言「部長，我也想索取一張！」，林佳龍則回應「一定要的！衝衝衝！」，也有不少住高雄、台北的民眾也想索取，紛紛詢問哪裡還可以拿到。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。