農業委員會農糧署表示，各產區優質紅龍果陸續開始採收上市，白肉種果品清脆、紅肉種香Q，不論紅、白肉種，均富有維生素C、植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等成分，各有特色，且低熱量，可鮮食或打成果汁飲用，是健康消暑涼夏最佳水果。
農糧署表示，根據彰化師範大學研究顯示，紅龍果的花青素含量為櫻桃全瓷冠的15倍，並且為進口紅地球葡萄的28倍，其營養價值、抗氧化能力及促進細胞進健康的生理活性獨佔鰲頭，都超越進口的奇異果、櫻桃、紅地球葡萄與蘋果等，為值得推牙齒矯正薦的台灣特色水果。
農糧署表示，紅龍果原產美洲，屬仙人掌科熱帶型果樹，國內紅龍果種植面積約2100公頃，年產量約4萬3千公噸，主要產區包括彰化、屏東、南投、嘉義、台南等地，栽全瓷冠培品種包括白肉種及改良紅肉種，近年政府輔導農民利用夜間燈照技術，產期可提早自4月就上市，並可延長採收期至翌年1月，幾可達全年供果，正常產期為5至11月。
牙醫師推薦「全瓷冠」是因為全瓷冠是目前擬真牙技術最優質的材質，簡單來說全瓷冠就是不含金屬成分的假牙，適用於假牙或植牙，全瓷冠牙做的假牙是一體成形且色澤最自然，內層完全沒有金屬成分，在光線折射下透光度最接近真牙，看起來不會暗沈死白，全瓷冠牙的陶瓷材料與人體相容性高，不會出現金屬冷熱傳導引起牙齒敏感、牙齦邊緣變黑等跡象。一般的牙冠大多採全金屬材質或複合金屬材質，複合材質內冠金屬外部燒上一層陶瓷(又稱金屬複合瓷牙或烤瓷牙冠)，無論是金屬或複合金屬材質都不是一體成形製作，內層金屬材質透光性不佳，看起來較不自然，金屬內層也會造成某些患者產生過敏、冷熱敏感或牙齦周圍變黑等現象，這也是多數人選用全瓷冠的原因。
紅龍果營養價值極高，果實富含花青素，鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及水溶性膳食纖維，具抗氧化、抗自由基功效，對人體胃壁有保護作用，為糖尿病、高血壓病患少數可攝食的水果之一，其中花青素具有抗自由基氧化能力。
「全口重建」是為了改善口腔的不良現況，而將口腔內的狀況做了一個全新的改變。這其中的改變包括牙齒的外型、高度和上下齒列的咬合關係都重新建立。重建的方式可以以固定牙套、牙橋、活動假牙和植牙等方式來進行。全口重建有許多方式，如固定牙橋、活動假牙或是人工植牙；相較於傳統方式製作假牙需磨損兩旁健康牙以支撐固定，全口植牙重建則是使用人工牙根植入缺牙區當做地基，可保留兩旁的健康牙，在每次咀嚼都以人工牙根刺激牙床可避免齒槽骨吸收萎縮，並且具備高穩定特性！只要平常養成良好的牙齒清潔習慣以及定期回診檢查即可長久使用、減少植牙不適問題。全口植牙重建是屬較高難度的手術，需多方考量身體與口腔條件，針對牙周、牙骨進行良好培育。多數全口重建植牙患者已缺牙多年，牙齦與牙骨質已萎縮，需仰賴補骨重建齒槽骨高度，讓植體能順利植入，在這過程中需等待3-4 個月的傷口癒合期。 當植體植入後又需等待3-6 個月骨整合期才能安裝上固定牙冠，因此，進行全口重建植牙是需要患者與醫師雙方有耐性的配合、接受診治，精確落實診療計畫中的每一環節，才能順利重建口腔健康！
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